豚肩ロースブロックをマリネし60度で12時間加熱してます。低温調理で仕上げているのでしっとり柔らかなお肉です。薄く切り、付属のソースをかけてお召し上がりください。 【お召し上がり方】 ⚫︎冷蔵庫または常温で自然解凍してください。 または ⚫︎水をはったボウルに入れると1時間くらいで解凍できます。 【材料名】 豚肉・塩・胡椒・オリーブオイル・(ソース/バルサミコ・蜂蜜・醤油・ガーリック)。 【アレルギー7品目】 調味料一部に小麦。